Menú Plentzia - Navidad 2018/19

Delicioso y apetitoso. Perfecto para disfrutar en familia con amigos y celebraciones de empresa

Entrantes

3 Entrantes para compartir y se sirven a mesa completa

  • - IBÉRICOS selección acompañados de picos & colines
  • - CROQUETAS de jamón ibérico
  • - CREPES rellenos de gamba fresca & salsa "l'armoricane"
  • - REVUELTO "mar & tierra" (setas de temporada & langostinos salteados)
  • - CREMA de marisco & pescado al estilo "arrantzale"
  • - ENSALADA de Navidad (manzana verde, pasas, piña, frutos secos...)
  • - Opción vegetariana: PARRILLADA de verduras y hortalizas asadas en aceite de oliva virgen

Después

A elegir:

  • - PESCADO fresco de temporada. Exclusividad en lonja y recepcionado a diario.
  • - SOLOMILLO escalopines de ternera en su punto rosa & guarnición
  • - RISOTTO cremoso de txangurro. Hecho al día
  • - CODILLO de jamón a "feira". Especialidad
  • -

Postres

Degustación de Postres de Rimbombín


  • - Elaborados en nuestra Cocina con los mejores ingredientes y siguiendo recetas tradicionales
  • - Brownie de chocolate, tarta idiazabal con crumble de galleta, tostada tradicional, pastel de arroz, trufas.

Bodega

Vinos & Cava a elegir de la Carta de Menús Concertados

(una botella para cada dos comensales).
  • - Aguas minerales sin gas incluidas.

Menú según disponibilidad de producto en el mercado.
Disponemos de menús para celiacos y veganos.

42.00 € por comensal. IVA incluido / Bezbarne.