Menu Mariscada Rimbombín

CON RESERVA PREVIA al 944-213-160

  • Algún plato puede ser modificado según disponibilidad de producto en el mercado.
  • Disponemos de menús para celiacos y vegetarianos.
  • Sólo contiene marisco que cumple con captura de pesca artesanal y sostenible

Minimum 2 diners


Starters

Comenzamos con Aperitivo de Bienvenida

Main Dish

Seguimos con BANDEJA DE MARISCO FRESCO. De nuestro vivero a su mesa
  • TXANGURRO casero al horno -Especialidad-
  • 6 piezas de ZAMBURIÑAS del Grove asadas al momento
  • Pieza de CENTOLLO del Cantábrico. Acompañado de vinagreta
  • 300 gr. ALMEJAS finas a la plancha
  • 2 NÉCORAS de la costa
  • 6 piezas de GAMBAS “cristal” a la plancha
  • NAVAJAS del Cantábrico a la plancha
  • MUSSELS de roca al vapor
  • 2 piezas de CIGALITA terciada a la plancha

Desserts

TRUFAS de chocolate acompañadas de SORBETE de vainilla al Oporto

Beverage

..para el maridaje
  • Vinos & Cava a elegir de nuestra Carta de Menús Concertados.
  • Una botella de vino para dos comensales
  • (Bizkaiko Txakolina, Rioja, Verdejo, Navarro…)

52.90 per guest. VAT included / Bezbarne.
Excelentes opiniones en elTenedor.es

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