Menu Plentzia - 2019

Delicioso y apetitoso. Perfecto para disfrutar en familia con amigos y celebraciones de empresa

Mínimo 2 comensales


Entrantes

3 Entrantes a elegir para toda la mesa
  • IBÉRICOS selección acompañados de picos & colines artesanos
  • CROQUETAS de jamón ibérico. Receta maestra
  • CREMA de marisco & pescado al estilo "arrantzale"
  • REVUELTO "mar & tierra" (verduritas de temporada & langostinos salteados)
  • ENSALADA "Rimbombín"

Plato Principal

A elegir por comensal:
  • PESCADO fresco del día. Exclusividad en lonja
  • RISOTTO de txangurro casero. Hecho al día
  • SOLOMILLO escalopines de ternera en su punto rosa & sal maldon

Postres

Postres "Rimbombín" elaborados en nuestra cocina con los mejores ingredientes y siguiendo recetas tradicionales.



Bebidas

Bebidas para el maridaje
  • Vinos & Cava a elegir de nuestra Carta de Menús Concertados. Una botella de vino para dos comensales (Bizkaiko Txakolina, Rioja, Verdejo, Navarro..)

42.00 por comensal. IVA incluido / Bezbarne.
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