Menu Navidad Bakio

CON RESERVA PREVIA

  • Según disponibilidad de producto en el mercado.
  • No disponible el 25.Dic, 1.Ene ni 6.Ene.
  • Servido con PAN DE MASA MADRE.
  • TAMBIÉN PARA LLEVAR.


Entrantes

Entrantes para toda la mesa
  • GAMBAS cristal con sal marina & ZAMBURIÑAS a la plancha
  • REVUELTO DE TXANGURRO hecho a diario en nuestra Cocina
  • CROQUETAS DE IBÉRICO receta maestra

Plato Principal

A elegir por comensal
  • PESCADO fresco del día. Exclusividad en lonja. 2 capturas a elegir 1
  • SOLOMILLO de ternera laminado en su punto rosa con guarnición

Postres

Postres 'Rimbombín'
Elaborados en nuestra Cocina, con los mejores ingredientes y siguiendo recetas tradicionales

Bebidas

Bebidas para el maridaje
  • Vinos & Cava a elegir de nuestra Carta de Menús Concertados. Una botella de vino para tres comensales (Bizkaiko txakolina, Rioja, Verdejo, Albariño, Navarro...)

42.00 por comensal. IVA incluido / Bezbarne.
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