Menú Plentzia - 2019

Delicioso y apetitoso. Perfecto para disfrutar en familia con amigos y celebraciones de empresa


Mínimo 2 comensales

Entrantes

3 Entrantes a elegir para toda la mesa

  • - IBÉRICOS selección acompañados de picos & colines artesanos
  • - CROQUETAS de jamón ibérico. Receta maestra
  • - CREMA de marisco & pescado al estilo "arrantzale"
  • - REVUELTO "mar & tierra" (verduritas de temporada & langostinos salteados)
  • - ENSALADA "Rimbombín"

Plato Principal

A elegir por comensal:

  • - PESCADO fresco del día. Exclusividad en lonja
  • - RISOTTO de txangurro casero. Hecho al día
  • - SOLOMILLO escalopines de ternera en su punto rosa & sal maldon

Postres

POSTRES "Rimbombín"

elaborados en nuestra cocina con los mejores ingredientes y siguiendo recetas tradicionales.

Bebidas

Bebidas

para el maridaje
Vinos & Cava a elegir de nuestra Carta de Menús Concertados. Una botella de vino para dos comensales (Bizkaiko Txakolina, Rioja, Verdejo, Navarro..).

Algún plato o el Menú pueden variar según disponibilidad de producto en el mercado.
Servimos con Pan de Masa Madre.
Disponemos de menús para celiacos y vegetarianos.
42.00 € por comensal. IVA incluido / Bezbarne.